Zinoveva Elena Aleksandrovna (RU),Зиновьева Елена Александровна (RU),Mitnik Yurij Viktorovich (RU),Митник Юрий Викторович (RU),Parkhomenko Igor Olegovich (RU),Пархоменко Игорь Олегович (RU),Slutskij A,Слуцкий Ал
申请号：
RU2017125849
公开号：
RU0002667518C1
申请日:
2017.07.19
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
FIELD: chemistry.SUBSTANCE: invention relates to method for processing fruit, fruit, berries, vegetables and herbs before storage. Method comprises treating the crop with gaseous 1-methylcyclopropene (1-MCP) and then storing it in a conventional or controlled gaseous medium at a reduced temperature and is characterized by the fact that when processing agricultural products in the atmosphere, acetylene is additionally contained in a mass ratio 1-MCP:acetylene=1:100–5,000.EFFECT: use of this method makes it more versatile and easy to use in practice and provide long-term storage of horticultural and crop production.1 cl, 10 exИзобретение относится к способу обработки урожая плодов, фруктов, ягод, овощей и зелени перед закладкой на хранение. Способ включает обработку урожая газообразным 1-метилциклопропеном (1-МЦП) и последующее его хранение в обычной или регулируемой газовой среде при пониженной температуре и характеризуется тем, что при обработке сельскохозяйственной продукции в атмосфере дополнительно содержится ацетилен при массовом соотношении 1-МЦП:ацетилен=1:100-5000. Использование данного способа позволяет сделать его более универсальным и простым в использовании на практике и обеспечить длительное хранение плодоовощной и растениеводческой продукции. 10 пр.
