一种DHA草莓酸奶
- 专利权人:
- 田秀文
- 发明人:
- 田秀文
- 申请号：
- CN201210374225.4
- 公开号：
- CN103689091A
- 申请日:
- 2012.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于乳制品技术领域，特别涉及一种DHA草莓酸奶。所述的DHA草莓酸奶中，牛奶与草莓汁的质量比例为1∶0.3-0.5，DHA的含量为0.02-0.05mg/100mg牛奶。本发明的DHA草莓酸奶，营养价值高，且风味独特、口感好，特别适合老人和小孩食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
