一种青稞酒糟中β-葡聚糖的制备方法
- 专利权人:
- 北京市营养源研究所
- 发明人:
- 李晶,杜艳,鲁绯,李东,穆晓婷
- 申请号：
- CN201910616701.0
- 公开号：
- CN110229246A
- 申请日:
- 2019.09.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及青稞酒糟β‑葡聚糖,具体涉及一种青稞酒糟中β‑葡聚糖的制备方法。为解决酒糟中杂质对提取β‑葡聚糖的干扰,本发明针对酒糟中β‑葡聚糖的特点,主要采用多级醇沉结合超滤膜过滤技术纯化多糖,提高了β‑葡聚糖的得率及纯度。本发明提取方法简单,易于工业化生产,有利于进一步推动酒糟的增值化利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
