An filamentous fungi is disclosed with a naturally vitamin D enriched nutritional profile. These enriched mushrooms were shown to have a synergistic effect on longevity of subjects with both a normal and nutritionally deficient diets, improved tolerance to oxidative stress, and increased longevity in a Alzheimers disease model. Surprisingly, vitamin D2 and D3 fed alone or in combination with nonenriched mushrooms did not produce similar effects.천연적으로 비타민 D 강화된 영양 프로파일의 사상 진균을 개시한다. 이러한 강화 버섯은 정상 및 영양 결핍 식이의 피험체 수명, 개선된 산화적 스트레스 내성, 및 알츠하이머 질환 모델에서의 수명 증가에 대해 상승 효과를 갖는 것으로 확인되었다. 놀랍게도, 단독으로 또는 비강화 버섯과 조합하여 공급된 비타민 D2 및 D3은 유사한 효과를 일으키지 않았다.
