一种番石榴芳香海蛎酥的加工方法
- 专利权人:
- 宁德市登月水产食品有限公司
- 发明人:
- 张聿钦,杨希
- 申请号：
- CN201410651916.3
- 公开号：
- CN104430728A
- 申请日:
- 2014.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种番石榴芳香海蛎酥的加工方法，涉及食品加工技术领域。本发明包括海蛎的筛选及处理、蒸煮、番石榴选材及预处理、调味料配置、油炸、包装等步骤。本发明选取营养丰富的海蛎和番石榴作为食材制作了一种番石榴芳香海蛎酥，其所含番石榴具有特殊的芳香，富含丰富的维生素A、C，具有健胃消积、降血糖的作用；其所含海蛎富含钙、鳞等，能够促进胎儿生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处，活跃造血功能的作用，海蛎所含的氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
