灰树花营养粉及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 仰榴青,顾晓云,茆广华,吴向阳,王未,邹烨,冯伟伟,李婷,郑大恒,吴雪山
- 申请号：
- CN201210548202.0
- 公开号：
- CN102987204A
- 申请日:
- 2012.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 楼高潮
- 摘要：
- 本发明灰树花营养粉及其制备方法，属食品加工技术领域，由下述各种材料按比例组成：灰树花细粉、燕麦粉、山药粉、黑芝麻粉和白砂糖，其中涉及的灰树花细粉为灰树花提取多糖后的剩余物。按照下述步骤进行：取燕麦、山药、黑芝麻和白砂糖，干燥，粉碎，将燕麦粉、山药粉、黑芝麻粉、粉碎的白砂糖和灰树花细粉按比例混合均匀，密封包装。本发明涉及的灰树花营养粉营养成分科学合理、口感适宜，口味独特，所选原料灰树花、燕麦、山药都具有药食两用的特点，且制备方法简便。同时该发明可变废为宝，提升灰树花副产品的附加值，提高灰树花资源的综合利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
