Przedmiotem zgłoszenia jest sposób otrzymywania substancji bioaktywnych z surowców roślinnych do wytwarzania suplementów diety, który charakteryzuje się tym, że rozdrobniony surowiec roślinny ekstrahuje się wodą albo mieszaniną woda-etanol o stężeniu od 10% do 80%, korzystnie dokonując dwóch albo trzech zalewów tej samej porcji surowca ekstrahentem przy temperaturze od 20°C do 100°C, w zależności od użytego surowca, a otrzymane ekstrakty łączy się i poddaje mikrofiltracji albo ultrafiltracji przy ciśnieniu od 2 bar do 8 bar, po czym uzyskany filtrat (permeat) poddaje zagęszczaniu z zastosowaniem odwróconej osmozy na membranach polimerowych przy ciśnieniu od 10 bar do 40 bar w temperaturze poniżej 60°C a uzyskany zagęszczony ekstrakt (koncentrat) suszy się rozpyłowo. Przedmiotem zgłoszenia jest także układ do otrzymywania substancji bioaktywnych z surowców roślinnych do wytwarzania suplementów diety zawierający urządzenie membranowe.
