一种能量棒及其制备方法
- 专利权人:
- 北京康比特体育科技股份有限公司
- 发明人:
- 白厚增,焦颖,杨则宜,贺刚,田红梅
- 申请号：
- CN200810222891.X
- 公开号：
- CN101375716A
- 申请日:
- 2008.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 王朋飞
- 摘要：
- 本发明涉及一种能量棒，其含有0.5－10份重量份的胶原蛋白肽，其按重量份还可包括谷物粉0－40份、蛋白粉10－60份、膨化谷物颗粒和/或坚果颗粒0－8份、糖浆10－30份、油脂4－20份、营养素0－2份。本发明的能量棒其保湿性好，减少产品储存过程中水分的散失，有利于产品保持柔软的质地和咀嚼性，延长了产品保质期，同时提高了能量棒的营养价值，尤其对于需要维持骨关节健康的运动员，补充胶原蛋白非常有益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
