一种能量棒及其制备方法
- 专利权人:
- 北京康比特体育科技股份有限公司
- 发明人:
- 白厚增,焦颖,杨则宜,贺刚,田红梅
- 申请号:
- CN200810222891.X
- 公开号:
- CN101375716B
- 申请日:
- 2008.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王朋飞
- 摘要:
- 本发明涉及一种能量棒,其含有0.5-10份重量份的胶原蛋白肽,其按重量份还可包括谷物粉0-40份、蛋白粉10-60份、膨化谷物颗粒和/或坚果颗粒0-8份、糖浆10-30份、油脂4-20份、营养素0-2份。本发明的能量棒其保湿性好,减少产品储存过程中水分的散失,有利于产品保持柔软的质地和咀嚼性,延长了产品保质期,同时提高了能量棒的营养价值,尤其对于需要维持骨关节健康的运动员,补充胶原蛋白非常有益。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心