一种糯米菌菇面包及其制备方法
- 专利权人:
- 刘韶娜
- 发明人:
- 刘韶娜
- 申请号：
- CN201410494590.8
- 公开号：
- CN104304372A
- 申请日:
- 2014.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糯米菌菇面包及其制备方法，由下列重量份的原料组成：小麦粉200-300份、糯米60-80份、紫薯粉30-40份、香菇10-20份、金针菇10-20份、茶树菇10-18份、魔芋粉10-20份、木香5-7份、乌梅6-8份、白术5-7份、人参5-7份、植物油10-20份、鸡蛋10-20份、蜂蜜30-40份、食盐3-5份、酵母粉3-5份、水200-300份；本发明生产的糯米菌菇面包，制备工艺简单，无添加剂，添加香菇、金针菇、茶树菇等食材，营养丰富，加入的木香、乌梅、白术、人参具有健脾消食、健胃养胃的功效，适合大多数人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
