一种糯米菌菇面包及其制备方法
- 专利权人:
- 张立涛
- 发明人:
- 张立涛
- 申请号：
- CN201510790956.0
- 公开号：
- CN105341068A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糯米菌菇面包及其制备方法，由下列重量份的原料组成：小麦粉200-400份、食盐4-6份、糯米60-100份、红薯粉30-50份、白砂糖30-50份、蟹味菇15-25份、鸡蛋10-12份、金针菇15-25份、平菇10-12份、橄榄油15-25份、魔芋粉15-25份、人参7-9份、茯苓5-9份、乌梅6-10份、酵母粉4-6份、黄芪7-9份、水200-400份；本发明生产的糯米菌菇面包，制备工艺简单，无添加剂，添加蟹味菇、金针菇、平菇等食材，营养丰富，加入的茯苓、乌梅、黄芪、人参具有健脾消食、健胃养胃的功效，适合大多数人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
