一种猪源成分掺假的快速试纸检测方法
- 专利权人:
- 无锡市产品质量监督检验中心
- 发明人:
- 王琴,冯永巍,田耀旗
- 申请号：
- CN201310445819.4
- 公开号：
- CN103487576A
- 申请日:
- 2013.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 一种猪源成分掺假的快速试纸检测方法，属于生物化工技术领域。本发明包括如下步骤：（1）结合猪源性成分特异性核酸序列DNA的金纳米粒子探针的制备，（2）检测试纸的制备，（3）疑似猪源性成分特异性核酸序列DNA’’的提取及处理方法，（4）猪源成分掺假的快速试纸检测。本发明利用金纳米粒子堆积会发生显色的光学性质，结合特异性的猪源性核酸序列，建立了特异性猪源DNA序列的探针检测体系，根据试纸条的层析显色结果实现了猪源性成分的快速鉴别，当样品中含有10%及以上的猪源性成分即可被检测出来，填补了现有的猪源性成分的快速鉴别技术空白，使得现场快速鉴别肉类掺假成为可能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
