一种苹果保鲜剂
- 专利权人:
- 柳州市园中园养殖场
- 发明人:
- 余琼
- 申请号：
- CN201610190957.6
- 公开号：
- CN105794960A
- 申请日:
- 2016.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 高松
- 摘要：
- 本发明提供一种苹果保鲜剂，所述苹果保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：蔗糖酯5‑6份、原花青素0.8‑1.2份、醋酸钠0.3‑0.5份、蔗糖0.2‑0.4份、硬脂酸钠0.12‑0.16份、柠檬酸0.2‑0.4份、酒石酸钠0.02‑0.03份、维生素E 0.008‑0.012份、水180‑190份。本发明的苹果保鲜剂制备方法简单、配方合理、成本低廉，使用时操作方便、保鲜效果好，在贮藏期间果实不会发生失水萎蔫、褐变褐皮等问题，外观新鲜度得到很好的保持。使用后，苹果保鲜期长达7个月。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
