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一种苹果保鲜剂
专利权人:
烟台朗博商贸有限公司
发明人:
林杰
申请号:
CN201410572902.2
公开号:
CN104286153A
申请日:
2014.10.24
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明提供一种水果保鲜剂,尤其涉及一种苹果保鲜剂。该保鲜剂包括如下重量百分比的组分:柠檬酸钾30~40%、淀粉1~2%、木质素9~11%、苹果酸0.3~0.5%、活性氧化铝1~3%、明胶1~2%、硬脂酸0.5~1.5%、水35~45%。本发明具有制法简单、成本低、使用方便、且具有抑制病原菌、保持感官品质、防失水、释放期长、保鲜效果突出等特点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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