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从桑椹中制取食用天然色素—桑椹红
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专利权人:
浙江省科学院柑桔研究所
发明人:
祝慕韩,王梅青
申请号:
CN88102130.X
公开号:
CN1036313A
申请日:
1988.04.06
申请国别(地区):
中国
年份:
1989
代理人:
王官明
摘要:
从桑椹中制取食用天然色素—桑椹红的技术,通过桑椹的采集,去杂清洗,压榨过滤,杀菌和浓缩,加入防腐剂后贮存在深色密封容器中备用。桑椹具有资源丰富,理化性能稳定,富含营养物质,食用安全,使用方便。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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