一种绿豆营养保健豆腐及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省佳食乐食品加工有限公司
- 发明人:
- 朱敏
- 申请号：
- CN201310543843.1
- 公开号：
- CN103609736A
- 申请日:
- 2013.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿豆营养保健豆腐及其制备方法，是由大豆、绿豆、芥蓝、甘蓝、西兰花、鲜甘蔗叶、山楂叶、淫羊藿、生地黄、向日葵花盘、白芷、当归等原料组成。本发明有益效果为：将精选的大豆浸泡后研磨成浆，同时加入绿豆作为主料，配料中加入了保健中药成分，制备的绿绿豆营养保健豆腐具有口味独特，营养丰富，有益健康等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
