猴头菇子实体提取物及其制备方法以及包含其的泡腾片
- 专利权人:
- 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
- 发明人:
- 姚芬,范秀芝,高虹,殷朝敏,史德芳,刘大青
- 申请号：
- CN201910937415.4
- 公开号：
- CN110558553A
- 申请日:
- 2019.29.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种猴头菇子实体提取物及其制备方法以及包含其的泡腾片,涉及保健食品技术领域。上述猴头菇子实体提取物包括对猴头菇子实体进行250~300MPa超高压水提后得到的猴头菇子实体水提物和对猴头菇子实体水提滤渣进行400~600MPa超高压醇提得到的猴头菇子实体醇提物,该猴头菇子实体提取物相对于现有猴头菇提取物具有有效成分收率高和提取物纯度高的优势。上述猴头菇子实体提取物可以作为保健原料用于泡腾片的制备,其制得的泡腾片具有抗氧化,降血糖,增强免疫、抗肿瘤、抗衰老、维护胃肠道健康等功效,同时口感良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
