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一种碱蓬矿泉水及其制备方法
- 专利权人:
- 舟山赛莱特海洋科技有限公司
- 发明人:
- 郭健,宋亚琴,宋文东,蔡璐,王亚宁,纪丽丽
- 申请号：
- CN201811013465.5
- 公开号：
- CN109156685A
- 申请日:
- 2018.31.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及矿泉水技术领域,为拓展碱蓬的利用途径,公开了一种碱蓬矿泉水及其制备方法,该碱蓬矿泉水由碱蓬草提取液与矿泉水原水按质量比0.01~0.3:1制成,碱蓬草提取液为经浓缩后含可溶性固形物含量1~3wt%的碱蓬草浓缩提取液,在制备过程中首先将碱蓬草清洗脱涩、破碎,然后超声‑微波提取,再树脂吸附分离,浓缩后与矿泉水原水混合配制。碱蓬矿泉水碱涩味极淡弱,pH值为7.4~8.0,符合人体健康需求;呈淡淡的紫红色,透明均一,食欲感和口感好,富含矿物质元素、黄酮类生物活性物质和氨基酸、维生素等,具有清热解渴、抗衰老、降三高等保健功效,安全无副作用,容易被吸收,而且碱蓬矿泉水的生产工艺简单,拓展了碱蓬的利用途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
