一种罗非鱼鱼皮及鱼鳞提取鱼胶原蛋白粉的生产方法
- 专利权人:
- 海南加华海产生物制药集团有限公司
- 发明人:
- 韩奋
- 申请号：
- CN201310218506.5
- 公开号：
- CN103271217A
- 申请日:
- 2013.06.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李勇
- 摘要：
- 本发明属于一种罗非鱼鱼皮及鱼鳞提取鱼胶原蛋白粉的生产方法。其特征在于：是一种纯鱼胶原蛋白粉末，是以新鲜罗非鱼鱼皮和鱼鳞为原料，采用酸泡、冻干、生物酶解、过滤和喷雾干燥等工艺提取而成，完整保留了有效成分的生物活性。生产提取的蛋白质和氨基酸含量高，脂肪含量相对少，能满足人体每天所需的营养物质，易被人体吸收和利用，长期服用有助于提高人体机体免疫力、改善记忆、维持肌体健康、身体充满活力。本发明是充分利用罗非鱼下脚料变成有营养成分的食品，明显提高企业效益和社会效益。生产方法简单方便，所述技术人员容易实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
