Method for extracting glucosinolate from broccoli seeds

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专利权人:

ビー．ブイ．;アイピー;アセッツ;ディーエスエム;ディーエスエム アイピー アセッツ ビー.ブイ.

发明人:

シュッツ， ヤン,ヴェーリ， クリストフ,シュッツ, ヤン,ヴェーリ, クリストフ

申请号：

JP2011524334

公开号：

JP5789902B2

申请日:

2009.08.21

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

A new process for extracting and purifying glucosinolates from plant material, preferably broccoli sprouts or seeds is described. An alcoholic extract is adsorbed onto a basic resin and eluted with ammonia. Optionally, the alcoholic extract is passed through an ion-exchange column containing acidic resin prior to the adsorption/elution step.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/