一种花蛤蒸煮浓缩调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 吴涛,王振杰,郭红飞,杨露,张民,刘锐,隋文杰
- 申请号：
- CN201910413929.X
- 公开号：
- CN110214924A
- 申请日:
- 2019.17.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种花蛤蒸煮浓缩调味料,其组成成分及重量份数如下:花蛤蒸煮浓缩液30‑40份,海藻提取物1‑2份,补充麦芽糊精至100份。本花蛤蒸煮浓缩液调味料极富鲜味,烹制时可替代食盐和味精,使用时将调味料加入锅中,具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂、补钙的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
