一种茭白的贮藏保鲜方法
- 专利权人:
- 浙江省农业科学院
- 发明人:
- 宋丽丽,郜海燕,陈杭君,毛金林,周拥军,房祥军,葛林梅,陶菲,穆宏磊,陈文烜
- 申请号：
- CN201110267210.3
- 公开号：
- CN102334536A
- 申请日:
- 2011.09.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 尉伟敏
- 摘要：
- 本发明涉及果蔬保鲜领域，具体涉及一种茭白的贮藏保鲜方法，包括将新鲜茭白预冷处理，再在温度为1～3℃、贮藏压力为70～80KPa和相对湿度为85～95％的减压冷库内贮藏。本发明的方法操作简单，能明显减缓茭白的木质化进程，贮藏期可达60-65天。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
