HALLYM POLYTECHNIC UNIVERSITY INDUSTRY-ACADEMY COOPERATION FOUNDATLON
发明人:
KIM, EUN SILKR,김은실,WON, GYUNG SOOKR,원경수,JEONG, SEUNG HOKR,정승호,LEE, SOO RYUNKR,이수련,SONG, HYUN HOKR,송현호,YANG, GYUNG MINKR,양경민
申请号：
KR1020160019638
公开号：
KR1020170097933A
申请日:
2016.02.19
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a mixed beverage composition comprising coffee and tea as active ingredients, and to a production method thereof. The coffee mixed beverage composition comprising coffee and Assam tea has significantly excellent taste and flavor to have significantly high preference by consumers, wherein the Assam tea contains a high content of theanine for neutralizing caffeine, so that the mixed beverage composition of the present invention can be usefully consumed as preferred food by modern people who are very concerned about health.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 커피와 티(tea)를 유효성분으로 함유하는 혼합 음료 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 커피와 아쌈(assam)을 함유하는 커피 혼합음료 조성물은 맛과 향이 현저히 우수하여 소비자의 기호도가 유의적 높을 뿐만 아니라, 상기 아쌈은 카페인을 중화시키는 테아닌을 다량 포함하는 있으므로, 본 발명의 혼합 음료 조성물은 건강에 대한 염려가 심한 현대인들이 기호식품으로 유용하게 섭취할 수 있다.
