彩色果蔬鲜米粉
- 专利权人:
- 天津市中英保健食品有限公司
- 发明人:
- 赵金樑
- 申请号：
- CN200710060416.2
- 公开号：
- CN101467625A
- 申请日:
- 2007.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 董光仁
- 摘要：
- 本发明公开了一种彩色果蔬鲜米粉，属于预煮过的面条。本发明是由大米浆、大米浆与本色的果蔬浆混合后，在托盘上条带状依次间隔喷涂均匀，经熟化为彩色相间的米粉皮，纵向或横向切条而成，其中大米浆与本色果蔬浆混合的重量比例为1∶0.15-0.25。这样设计的本发明解决了食用米粉颜色单一的问题，而提供一种色彩斑斓诱人食欲的彩色果蔬鲜米粉。由于米粉中富含果蔬中的纤维素、多种维生素和纯天然果蔬色素，对人体无伤害，更适合凉拌粉食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
