彩色果蔬鱼面条
- 专利权人:
- 周辉
- 发明人:
- 周辉
- 申请号:
- CN200810171658.3
- 公开号:
- CN101720886A
- 申请日:
- 2008.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种彩色果蔬鱼面条,其特征在于:包括下述原料,所述原料的重量比为:面粉30-50、淀粉20-40、鱼肉10-20、果蔬粉5-10、盐2-4、碱0.5-1、CMC0.1-0.5。本发明与已有技术相比具有果蔬色泽、味道鲜美、营养丰富等优点。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心