一种涮羊肉调料
- 专利权人:
- 薛鹏
- 发明人:
- 薛鹏
- 申请号：
- CN201611018810.5
- 公开号：
- CN108065326A
- 申请日:
- 2016.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种涮羊肉调料，由下列重量份数的成分组成：芝麻酱5‑6份，花生酱2‑3份，红腐乳2‑3份，韭菜花酱1‑2份，蚝油0.4‑0.6份，生抽0.4‑0.6份，老抽0.4‑0.6份，鱼露0.2‑0.3份，辣鲜露0.2‑0.3份，葱油0.2‑0.3份，鸡粉0.3‑0.4份，酱油0.2‑0.3份，十三香0.1‑0.2份，五香粉0.1‑0.2份，香油1‑2份，白开水6份。本发明所提供的上述涮羊肉调料用料考究，易于保存；口味鲜香，迎合大众；营养价值高，具有一定的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
