一种益生菌发酵辣木叶的组合物及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 三株福尔制药有限公司
- 发明人:
- 吴炳新,孙筱林,褚新红,甄宗武,陆继臣,吕美
- 申请号：
- CN201510748609.1
- 公开号：
- CN105192832A
- 申请日:
- 2015.11.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种益生菌发酵辣木叶的组合物及其制备方法，将辣木叶粉碎、浸泡，向浸泡液中加入葡萄糖、蛋白胨、酵母膏、酵母粉和无机盐，高压提取，经益生菌发酵、离心处理后加入聚葡萄糖和低聚果糖浆，灭菌，即得所述的益生菌发酵辣木叶的组合物。该组合物可用于制备降血脂和改善睡眠功能的保健品、食品和饮品。实验显示，益生菌发酵辣木叶的组合物能降低血清中总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)含量，能升高血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量，说明本发明的益生菌发酵辣木叶的组合物具有降低血脂水平的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
