An apparatus suitable for controlling vegetation which apparatus comprises a hot-liquid container (28), release means (38) connected to the hot-liquid container (28) and at least one nozzle assembly (100), for applying a stream of foam that contains steam, connected to the container through the release means. The nozzle assembly (100) includes a shroud (102) defining an enclosure around a spraying duct (104) within which are a flow-restricting aperture (113), a primary mixing chamber (114) and a secondary mixing chamber (116) linked by a duct of varying cross-section, and with a turbulence-enhancing structure (124) at an outlet (134) from the secondary mixing chamber. Inlet holes (118) communicate between the primary mixing chamber and the enclosure, so air and steam are sucked into the water stream, and foam is produced. The apparatus is either propelled by or mounted on a vehicle and during use of the apparatus to control vegetation the vehicle provides power (24) to the heating means.Linvention porte sur un appareil qui permet de maîtriser la végétation, lequel appareil comprend un récipient de liquide chaud (28), des moyens de libération (28) reliés au récipient de liquide chaud (28) et au moins un ensemble buse (100) destiné à appliquer un flux de mousse contenant de la vapeur, ledit ensemble buse étant relié au récipient par lintermédiaire des moyens de libération. Lensemble buse (100) comprend un carénage (102) qui délimite une enceinte autour dune conduite de pulvérisation (104) à lintérieur de laquelle se trouvent une ouverture de restriction de débit (113), une chambre de mélange principale (114) et une chambre de mélange auxiliaire (116) reliées par une conduite de section transversale variable, une structure de renforcement des turbulences (124) étant placée à une sortie (134) de la chambre de mélange auxiliaire. Des orifices dentrée (118) permettent une communication entre la chambre de mélange principale et lenceinte, de sorte que de lair et de la vape