苦瓜茶及其生产方法
- 专利权人:
- 昆山市绿绿苦瓜茶有限公司
- 发明人:
- 林巧英
- 申请号：
- CN01127101.9
- 公开号：
- CN1366828A
- 申请日:
- 2001.08.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 盛建德
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦瓜茶及其生产方法,为了解决目前苦瓜茶制品中的有效成份人体吸收利用率不高的问题。所采用的技术方案包括以下步骤:a.用烘干的苦瓜加水煎煮,b.蒸发水份进行浓缩,得浓缩物,c.浓缩物中加入乙醇,滤去不溶于乙醇的杂质,d.再把所得溶液浓缩,得浓缩软材,e.软材制成颗粒,f.所得颗粒干燥,g.过网整粒,得颗粒类饮品。本发明颗粒均匀,色泽浅棕黄色,无结块,在实际饮用中,完全溶解于水、无沉淀,容易被人体吸收,且酸甜适中、苦味清淡、清凉爽口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
