亚麻籽仁油及其生产方法
- 专利权人:
- 高银阁
- 发明人:
- 高银阁
- 申请号：
- CN200910140111.1
- 公开号：
- CN101602978A
- 申请日:
- 2009.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 亚麻籽仁油是将亚麻籽经过预处理、脱皮后，以亚麻籽仁为原料提取的油。其生产方法是：将亚麻籽清选、烘干后，将皮仁分离，然后将亚麻籽仁粉碎、蒸炒，压榨出油，再经过滤、沉淀得成品。本发明提供了一种全新的食用油，该产品的加工过程不添加任何化学试剂，是一种绿色、无污染的加工工艺，产品无任何化学污染，产品加工过程均未经过高温，保全了亚麻籽中的α-亚麻酸，使产品的α-亚麻酸含量达到60％左右。副产品亚麻籽仁饼中粗蛋白的含量比亚麻籽饼提高了10个百分点，达到43％左右，抗营养因子大大降低，拓宽了亚麻籽仁饼的用途，提高了加工附加值。本发明产品新颖，加工技术成熟、出油率高，易于推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
