黄秋葵叶扁形茶制备方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 苏平,魏丹,梁文康
- 申请号：
- CN201810827776.9
- 公开号：
- CN108634069A
- 申请日:
- 2018.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 金祺
- 摘要：
- 本发明提供了一种黄秋葵叶扁形茶制备方法，包括以下步骤：黄秋葵鲜叶采摘后，摊晾9～12h，切条，置于全自动扁形茶炒制机中，200～230℃杀青6.5min，摊晾0.5～1h，110±5℃下辉锅40min～1h，得黄秋葵叶扁形茶的成品。采用本发明的方法能提高所得产品中营养成分的含量以及提高游离氨基酸的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
