一种提高食材口感的韩式芝士炒年糕
- 专利权人:
- 天津市月坛学生营养餐配送有限公司
- 发明人:
- 付蓬勃,唐红威
- 申请号：
- CN201710332365.8
- 公开号：
- CN108850793A
- 申请日:
- 2017.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈欣
- 摘要：
- 本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种提高食材口感的韩式芝士炒年糕，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，自制酱汁、产品主要是以甜辣为主,年糕先煮熟再炒制软糯不粘牙,提高食材口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
