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一种香菇果味固体饮料的制作方法
专利权人:
程龙凤
发明人:
程龙凤
申请号:
CN201510431414.4
公开号:
CN105167099A
申请日:
2015.07.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明公开了一种香菇果味固体饮料的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用香菇干品→挑选、清洗→提取原液→离心过滤→真空浓缩→配料→保温→喷雾干燥→冷却包装→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品菌体呈浅咖啡色,呈颗粒状,易冲泡,味香而甜美,具有香菇鲜美的风味;本产品不仅营养丰富,易于消化,而且含有丰富的赖氨酸,可促进儿童智力的发育,具有抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病的功效。食用方便,老少皆宜。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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