一种香菇果味固体饮料的制作方法
- 专利权人:
- 程龙凤
- 发明人:
- 程龙凤
- 申请号:
- CN201510431414.4
- 公开号:
- CN105167099A
- 申请日:
- 2015.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种香菇果味固体饮料的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用香菇干品→挑选、清洗→提取原液→离心过滤→真空浓缩→配料→保温→喷雾干燥→冷却包装→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品菌体呈浅咖啡色,呈颗粒状,易冲泡,味香而甜美,具有香菇鲜美的风味;本产品不仅营养丰富,易于消化,而且含有丰富的赖氨酸,可促进儿童智力的发育,具有抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病的功效。食用方便,老少皆宜。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心