一种葛根保健藜麦的制备方法
- 专利权人:
- 桂林洁宇环保科技有限责任公司
- 发明人:
- 杨军
- 申请号：
- CN201610861946.6
- 公开号：
- CN107874119A
- 申请日:
- 2016.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 罗玉荣
- 摘要：
- 本发明公开的一种葛根保健藜麦，是先制备葛根粉溶液，将葛根片打粉过100目，葛根粉和水的用量重量分配比为15‑20：80‑85，备用；藜麦淘洗晒干，备用；将藜麦和葛根粉溶液的用料重量分配比按100：10‑15的葛根粉溶液喷洒在藜麦粒上混合拌匀，捂5‑15分钟；烘干，即成。本发明的优点是：葛根具有保护心脑血管的功效，藜麦蛋白质的含量高达16‑22%，品质与奶粉相当，含人体全部必需的9中氨基酸，还含有丰富的硒、锌、锰、铜等矿物质，胆固醇为零，几乎是常见食物中最优秀的，藜麦具有补充营养，增强体质，提高免疫的功效。用发明的方法，将葛根粉粘附到藜麦粒上，使保健功能强强相加，非常适合老年人使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
