一种牛肉汤料
- 专利权人:
- 苏州厦都贸易有限公司
- 发明人:
- 王华伟
- 申请号：
- CN201310578408.2
- 公开号：
- CN103907980A
- 申请日:
- 2013.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 连围
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛肉汤料。以重量份计，本发明由以下组分组成：牛肉粉：10～20，芥末粉：2～4，生姜粉：2～4，花椒粉：1～3，食盐：3～5，葡萄糖：4～8，白胡椒粉：1～3，香精：1～3。所述的牛肉汤料的制备方法为：按配比，将各组分混合，搅拌均匀后即可得成品。与现有技术相比，本发明具有牛肉的鲜香风味，呈颗粒粉末状，无结块现象。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
