The present invention relates to a dough input device for producing ice cream. The present invention and the dough inlet 20 is a plurality of dough material 50 is contained； A dough material feeding mechanism 30 for transferring the dough material 50 contained in the dough material inlet 20； It is composed of an intermittent rotation mechanism 40 for driving the dough conveying mechanism 30 to inject the dough 50 into the mold of the ice cream manufacturing apparatus, it is added to the ice cream manufacturing apparatus, the dough to the ice cream produced The automatic supply of water continuously improves productivity and makes hygienic production of large quantities of ice cream.본 발명은 아이스크림 제조용 반죽물 투입 장치에 관한 것이다.본 발명은 복수의 반죽물(50)이 담겨지는 반죽물 투입구(20)와； 상기 반죽물 투입구(20)에 담겨진 반죽물(50)을 이송하는 반죽물 이송기구(30)와； 상기 반죽물(50)을 아이스크림 제조장치의 몰드로 투입하기 위해 상기 반죽물 이송기구(30)를 구동시키는 간헐회전기구(40)로 구성되어, 아이스크림 제조장치에 부가 설치됨으로써, 제조되는 아이스크림에 반죽물을 연속적으로 자동 공급하여 생산성을 향상시키며,다량의 아이스크림을 위생적으로 제조할 수 있게 한다.
