一种具有降胆固醇功能的发酵乳杆菌inm25及其应用
- 专利权人:
- 浙江一鸣食品股份有限公司
- 发明人:
- 任大喜,郑志瑶,王伟军,于靓
- 申请号：
- CN201711083157.5
- 公开号：
- CN107603925A
- 申请日:
- 2017.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 汤时达
- 摘要：
- 本发明提供一种具有降胆固醇功能的发酵乳杆菌inm25(Lactobacillus fermentum)，于2017年9月13日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.14612，具有体外降低胆固醇能力、能耐受胃肠道环境、培养液无抗生素耐性、抑制肠内有害的病原菌。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
