一种杨梅复合饮料及制备方法
- 专利权人:
- 高州市大田顶农业发展有限公司
- 发明人:
- 赖梓洋
- 申请号：
- CN201911216623.1
- 公开号：
- CN110786431A
- 申请日:
- 2019.03.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种杨梅复合饮料及制备方法,属于食品加工技术领域;各组分的重量份为:杨梅30~50份、杨桃20~30份、苹果20~30份、芦荟20~30份、β‑环状糊精3~5份、柠檬酸0.1~1份、壳聚糖0.1~1份、NaCl 0.1~1份、VC 0.1~1份;具体是以杨梅、杨桃、苹果、芦荟为主要原料,以β‑环状糊精、柠檬酸、壳聚糖、NaCl及VC等为辅料,经预处理、打浆、调配、澄清、分离、杀菌等工艺后制得杨梅复合饮料,该杨梅复合饮料营养丰富、色泽鲜亮,符合大众的营养和健康消费需求,具有良好的市场空间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
