一种牛肉糯米粥及其制备方法
- 专利权人:
- 赵敬哲
- 发明人:
- 赵敬哲
- 申请号：
- CN201410526053.7
- 公开号：
- CN104286659A
- 申请日:
- 2014.10.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛肉糯米粥及其制备方法，所述牛肉糯米粥由下列重量份的原料组成：牛肉40-60份、糯米110-150份、豇豆10-20份、枸杞2-4份、何首乌2-4份、厚朴花4-5份、密蒙花2-3份、下田菊1-2份、栀子2-3份、豆渣20-30份、白酒4-6份、香肠6-8份、牛骨10-20份、猪肝10-20份、芝麻6-8份；本发明配方科学合理，添加的豆渣含有丰富的蛋白质及矿物质，营养丰富，而添加的牛骨则提高了本发明的钙含量，此外，本发明还含有多种中药成分，可清热解毒、补肾益气、养肝明目。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
