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アルコール飲料の苦味及び/又はバーニング感の抑制剤、並びに苦味及び/又はバーニング感の抑制方法
专利权人:
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
发明人:
芳仲 幸治
申请号:
JP20150237001
公开号:
JP2017099355(A)
申请日:
2015.12.03
申请国别(地区):
日本
年份:
2017
代理人:
摘要:
【課題】アルコール飲料において、アルコールに起因する苦味やバーニング感を改善して、アルコール飲料の風味を向上する方法を提供する。【解決手段】アドバンテームを添加することにより、アルコール飲料の苦味及び/又はバーニング感を抑制して、飲料の風味を向上する。【選択図】なし
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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