一种牡丹籽油天然抗氧化剂组合物
- 专利权人:
- 菏泽市牡丹区牡丹研究所
- 发明人:
- 赵海军,傅茂润,曹养乾,单宏伟
- 申请号：
- CN201310300050.7
- 公开号：
- CN103392836A
- 申请日:
- 2013.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牡丹籽油天然抗氧化剂组合物，它包括天然抗氧化剂茶多酚及增效剂。所述抗氧化剂中茶多酚为主要成分，增效剂为磷酸、抗坏血酸。利用天然抗氧化剂茶多酚及增效剂对牡丹籽油的抗氧化作用，可使牡丹籽油的货架寿命延长4倍以上，而且在牡丹籽油中的添加量极少且效果良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
