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一种含绿茶提取物的纳米脂质体及其制备方法
- 专利权人:
- 福州大学
- 发明人:
- 李建华,张德彬,王双双,苗静,伍久林,张其清
- 申请号：
- CN201410792157.2
- 公开号：
- CN104382039A
- 申请日:
- 2014.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 一种含有绿茶提取物的纳米脂质体的制备方法，属于化学领域。本发明的纳米脂质体组分中含有绿茶提取物，大豆卵磷脂，胆固醇。本发明先将大豆卵磷脂与胆固醇按比例溶于三氯甲烷制成混合溶液，再减压蒸发至透明薄膜，然后添加含绿茶提取物的磷酸缓冲盐溶液，旋转至膜溶解，除残余溶剂，超声，得绿茶提取物的纳米脂质体悬浮液。以包封率和平均粒径为指标，通过单因素实验和正交实验确定制备绿茶提取物纳米脂质体的工艺参数和最佳处方。由本发明所制备的绿茶提取物纳米脂质体加入的胶原蛋白膜与普通的绿茶提取物胶原膜比较，前者的抗氧化稳定性、机械性能、阻水阻光性、疏水性都有所增加，从而达到更好地保护食品和减少环境污染的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
