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一种具有多重保健功能的白糯米粽子及其加工方法
- 专利权人:
- 罗建华
- 发明人:
- 罗建华
- 申请号：
- CN201510143317.5
- 公开号：
- CN104705653A
- 申请日:
- 2015.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有多重保健功能的白糯米粽子及其加工方法。具有多重保健功能的白糯米粽子由白糯米、普通花生米、花豆、香菇、桂花粉、白芝麻、精瘦猪肉和辅料用箸叶包裹、竹丝绑紧后煮熟而成；白糯米粽子每个由下列物质组成：干白糯米50～55g（2汤匙）；干普通花生米4～5粒；干花豆2～3粒；干香菇2～3片（半个）；干桂花粉0.01～0.03g；干白芝麻0.2～0.3g；精瘦猪肉10～15g（1～2块）；食用碱0.01～0.03g；精盐0.10～0.15g；鸡精0.10～0.15g；酱油0.05～0.10g；调和油0.10～0.15g；箸叶2片；竹丝1条。实现白糯米粽子营养丰富、清香四溢并且具有多重保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
