The invention relates to a sausage article formed by a body or mass (1) of a cooked or cured product, in which at least one cavity (2) is formed in the sausage product in order to house at least one complementary product (3).Pieza de embutido, formada por un cuerpo o masa (1) de producto cocido o curado, en donde se conforma al menos una depresión en forma de hueco (2) para el alojamiento de al menos un producto (3) complementario, sobre el producto embutido.Cette invention concerne un article de charcuterie constitué d'un corps ou d'une masse (1) de produit cuit ou séché, dans lequel est formé au moins une dépression en forme d'évidement (2) permettant de recevoir au moins un produit (3) complémentaire par dessus le produit de charcuterie.
