The present invention relates to a new breed pear and a breeding method thereof, and a new breed pear breeding according to the present invention obtained by crossing a pear of a mother breed and a pear of a breech breed improves the cold, relieving, asthma prevention effect and digestive function of medicinal effects While having an effect, the sour taste is reduced, the sweetness is increased, and the flesh is soft and the palatability can be enhanced. In addition, the new breed of pear of the present invention can be ingested even for 3 to 6 days when the pulp becomes softer, so that the tooth can be consumed by the elderly as well, and the size of the pulp is smaller than the stone, so it is easy to diet, so it is also useful for school meals or hospital meals. It is expected to be used.본 발명은 신품종 배 및 이의 육종 방법에 관한 것으로, 모계 품종인 돌배와 부계 품종인 배를 교배시켜 얻어진 본 발명에 따라 육종된 신품종 배는 돌배의 약효인 감기ㅇ해소ㅇ천식 예방 효과 및 소화기능 개선효과를 가지면서도 신맛은 감소되고 단맛이 증대되고 과육이 말랑말랑하여 기호도를 높일 수 있다. 또한, 본 발명의 신품종 배는 3일 내지 6일 동안 후숙시키면 과육이 더욱 말랑말랑해져서 치아가 약학 노약자도 섭취가 가능하며, 과육 크기가 돌배보다 작아서 식이가 용이하여 학교 급식이나 병원식으로도 유용하게 사용될 수 있을 것으로 기대된다.