松花粉板栗糊及其制备方法
- 专利权人:
- 云南省林业科学院;云南天润食品饮料公司
- 发明人:
- 陈方中,范国栋
- 申请号：
- CN95108765.7
- 公开号：
- CN1143474A
- 申请日:
- 1995.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 赵云`欧阳桥
- 摘要：
- 松花粉板栗糊及其制备方法。本发明属于食品和食品的加工领域，特别是花粉类营养保健品及其制备方法。本发明是以松树花粉和板栗粉为基本原料，配入其它食品添加剂制成，且在加工中对松花粉作了破壁、发酵、脱臭、脱敏等处理，对板栗进行了膨化处理。本品具有营养成分较充分，口感好，易吸收，既能充饥，又能补充人体所需的各种成分，还有治疗保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
