一种低能量保健硬糖的制作方法
- 专利权人:
- 南陵县皖南野生葛研究所
- 发明人:
- 黄文雅
- 申请号：
- CN201810365654.2
- 公开号：
- CN108651677A
- 申请日:
- 2018.04.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种低能量保健硬糖的制作方法，其以牛奶菜、芦根为原料，同时添加面根藤、柠檬叶、海盘车，制作出一种低能量保健硬糖。其充分利用牛奶菜、芦根的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，从而达到健脾益气、除烦止呕等功效。发明中，对芦根进行酶解处理，有效的增加原材料中含有的有益物，制得的成品口感细腻、酸甜可口，且含糖成分低，能量低，易保存，且保健功能突出，长期食用可明显改善人体脾胃虚弱、烦渴反胃等不适。其制作工艺简单，易于实现，经济效益、社会效益显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
