一种梨竹叶保健料酒及其制作方法
- 专利权人:
- 王永妍
- 发明人:
- 王永妍
- 申请号：
- CN201510721486.2
- 公开号：
- CN105410850A
- 申请日:
- 2015.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吕静
- 摘要：
- 本发明涉及一种梨竹叶保健料酒及其制作方法，属于调味品技术领域。一种梨竹叶保健料酒，由以下按重量份配比的原料制成：梨竹叶350-500份、糯米800-1200份、黍米500-800份、藜麦120-200份、小茴香65-90份、八角80-120份、莳萝叶80-100份、花椒95-120份、豆蔻57-80份、肉桂60-90份、牛至80-100份、白芷30-50份。本发明的一种梨竹叶保健料酒，在制作过程中，加入了梨竹叶，产生了特殊的香气，让本发明的料酒更加增香，并且其中加入的各种中草药，更加增加了料酒的营养价值，在烹饪中使用，不但可以去腥增香，而且具有提升免疫力、理气和胃等保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
