一种营养保健味精及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏阜丰生物科技有限公司
- 发明人:
- 徐玲,郑卫华,王文风,王英燕,张芙蓉,杨亚威,高岩,张亚龙
- 申请号：
- CN201410389204.9
- 公开号：
- CN104172082A
- 申请日:
- 2014.08.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养保健味精及其制备方法，该方法是将经过深层液态发酵获得的富含虫草多糖和灵芝三萜的发酵滤液和味精采用湿法制粒获得具有营养保健作用的味精。本发明获得的味精既能对菜肴调味、调味，改善菜肴的口味，又能调节人体营养平衡、提高机体免疫力，长期服用有益于身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
