一种虎皮兰高蛋白纤维饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 佛山市汇汾化妆品科技有限公司
- 发明人:
- 吴佳佳
- 申请号：
- CN201710989779.8
- 公开号：
- CN107568298A
- 申请日:
- 2017.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种虎皮兰高蛋白纤维饼干及其制备方法，所述虎皮兰高蛋白纤维饼干包括以下重量份的原料：低筋面粉20‑30份，虎皮兰提取液15‑30份，虎皮兰粉15‑20份，蜂蜜2‑3份，甜菊糖2‑3份，葵花籽油5‑10份，人造黄油5‑8份，膨松剂酵母粉0.2‑0.5份，淀粉3‑7份，食品添加剂麦芽糖醇5‑10份，柠檬香料0.2‑0.4份，亚硫酸盐0.1‑0.4份，食盐0.4‑0.8份，水15‑20份。本发明制得的饼干松软不甜腻，不易碎，富含高蛋白、粗纤维、微量元素，脂肪含量低，不易引起肥胖，同时还能预防高血压等病症，是一种新型代餐佳品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
